November 25, 2021
Gebratene Aubergine ist ein Klassiker der zentralschinesischen Sichuan-Küche. Das Rezept wird bestimmt selbst diejenigen von euch überzeugen, die eigentlich gar keine Aubergine mögen. Gebratene Aubergine aus SichuanIch habe einige Zeit in der Provinz Sichuan gelebt und
November 13, 2021
Im Herbst und Winter gehören Korokke aus Kabocha zu meinen absoluten Favoriten. Sie sind außen knusprig und im Inneren cremig und dezent süß. Sie sind bei uns immer in kürzester Zeit aufgegessen, dabei halten sie
Oktober 25, 2021
Kabocha ist im Inneren goldgelb und schmeckt dank seiner leichten Süße und soften Konsistenz einfach nur unglaublich lecker! In Kombination mit Mayonnaise, feinen Gurkenscheiben und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer zaubert ihr im Nu einen herzhaften
Oktober 16, 2021
Kimchi Bratreis bereitet ihr am besten mit Reis vom Vortag zu. Da der Reis schon fertig ist, habt ihr ruckzuck eine herzhafte, dezent scharfe und gesunde Hauptmahlzeit auf dem Tisch.Was ist Kimchi?Kimchi (koreanisch 김치) nennt
September 9, 2021
Schnell, einfach und gesund: Die Hauptzutaten dieses Gerichts aus China sind, wie der Name schon vermuten lässt, Rührei und Spitzpaprika. Dank der typisch chinesischen Würzung und der unkomplizierten Zubereitung ist dieses Rezept eines meiner absoluten
August 2, 2021
Dieser Schokoladenkuchen ist wohl Japans schokoladigstes Feingebäck! Der Gâteau au Chocolat schmilzt nahezu auf der Zunge und ist mit Puderzucker und Beeren garniert ein echtes Highlight.Ich backe diesen Schokoladenkuchen häufig zu Geburtstagen, Feiertagen wie Ostern
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