Januar 17, 2023
Kross gebratener Tofu und gesunder chinesischer Brokkoli in einer herzhaften Sauce gehören zu den typischen Gerichten Südchinas. Viele chinesische Restaurants in Deutschland bieten dieses Gericht an, aber nach authentischem Rezept selbstgemacht schmeckt es um Längen
Dezember 19, 2022
Diese Plätzchen mit Matcha sind nicht nur zur Weihnachtszeit eine leckere Abwechslung auf dem Plätzchenteller. Ich verschenke diese Plätzchen oft an Freunde und die Freude ist in der Regel groß. Schließlich gibt es solche Plätzchen
Oktober 28, 2022
Yaki Udon zählen nicht nur zu typisch japanischem Streetfood, sondern werden auch gern rund ums Jahr zuhause für die Familie zubereitet. Das leckere Gericht überzeugt dabei mit einer herzhaften Würzung, knackigem Gemüse und gebratenem Fleisch.Was
August 30, 2022
Schweinefleisch süß-sauer ist der Klassiker aus dem China-Restaurant. Das Original schmeckt allerdings noch viel besser und mit diesem einfachen Rezept kannst du es ganz einfach zu Hause nachkochen.Das chinesische Rezept zu Schweinefleisch süß-sauer (咕噜肉) hat
Juli 29, 2022
Mit diesem Rezept kannst du ganz authentisch und gemeinsam mit Freunden oder Familie Temaki Sushi zuhause zubereiten. Dabei rollt sich traditionell jeder selbst sein Sushi, sodass die Vorbereitungszeit minimal ausfällt.In Deutschland gehören Sushi-Restaurants mittlerweile zum
März 23, 2022
Grüne Bohnen Gomaae sind ein ganz klassischer japanischer Salat. Dabei werden saftige grüne Bohnen mit herzhaftem und dezent süßem Sesamdressing kombiniert. Grüne Bohnen Gomaae gehören zu meinen absoluten Lieblingsbeilagen!Was bedeutet „Gomaae“ eigentlich?Der japanische Begriff Gomaae
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